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food trying {sausalitos - aachen}

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Zwei Monate ist es jetzt her. Mein letzter Restaurant-Post ist eine Weile her und das tut mir wirklich leid ! In diesen zwei Monaten ist unheimlich viel passiert. Meine Zwischenprüfung stand an, somit auch viel lernen und üben. Es war einfach zu wenig Zeit da, um mich mit anderen Dingen zu beschäftigen, als mit meiner Ausbildung. Aber nach unserem kleinen spontanen Ausflug nach Aachen und der noch spontaneren Idee sich bei der Kälte draußen in ein warmes Lokal zu setzten und etwas zu essen, bin ich wieder fest entschlossen zu schreiben. Wie der Titel schon verrät, waren wir am zweiten Advent im Sausalitos mitten in Aachen. Trotz der schönen Weihnachtsatmosphäre draußen, war es doch ein wenig frisch und extrem windig. Wir wollten nur noch ins Warme und am besten noch etwas essen. Da ich schon einmal mit meinem Freund in Aachen war, fiel mir dann das Sausalitos ein. ( Aufgrund des Weihnachtsmarktes war es ein bisschen überfüllt und ich konnte kein besseres Bild schießen) D...

food trying {far out ~ zandvoort}

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I'm so sorry ! Wir waren im Urlaub, wie ihr vielleicht auch an dem Titel erkennen könnt. Deshalb war ich mal drei Wochen offline und einfach nur im Urlaub. Aber auch im Urlaub hab ich die ganze Zeit Ausschau nach neuen Geschmäckern und Gerüchen gehalten. Das ein oder andere Café, eine Strandbar nach der anderen und ein paar Restaurants, in den Niederlanden gab es einiges zu entdecken. Wir hatten für eine Woche ein kleines Apartment in Zandvoort, der Strand lag direkt vor unseren Füßen. Das Wetter war perfekt, Sonnenschein und die kleinen Meeresbrisen, die immer wieder durch unsere Haare wehten. Es war ein wunderschönes Gefühl dort zu sein, ein wirklich schöner Urlaubsort ! Da ich in unserem Urlaub Geburtstag hatte, lud mein Freund mich zum Essen ein. Wir liefen am Strand entlang und hielten Ausschau nach dem perfekten Restaurant. Es war schon 21 Uhr, um diese Uhrzeit ist es wirklich schwer in Zandvoort noch etwas zu Essen zu bekommen. Aber das letzte Restaurant/Beachclub war e...

day trip ~ junk market

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Heute mal was ganz anderes, mal außerhalb der Gastronomie. Ich war in Köln ! Der ein oder andere kennt vielleicht den "Weiberkram" Markt, der über all in Deutschland mittlerweile vertreten ist. Sachen von Oma oder Mutti, Vintage Kram oder die Klamotten, die seit ein paar Monaten ungetragen im Schrank hängen, finden auf diesem Markt ein neues zu Hause. Ein Trödelmarkt nur für Weiber ! Meine Arbeitskollegin erzählte mir vor ein paar Wochen, dass es jetzt auch einen Markt für Weiber UND Kerle gibt, Mieze und Kater. Da mein Freund und ich zufällig an diesem Tag frei hatten, sind wir einfach mal hingefahren. Ich dachte, dass es ein Trödelmarkt ist wie Weiberkram, aber falsch gedacht ! Es ist ein Kreativmarkt, selfmade, ein Markt der schönen Dinge.. Als wir ankamen, standen wir vor dem Bahnhof Ehrenfeld. Überall Graffitis, ein bisschen dreckig, irgendwie ein nicht so toller Ort für einen Trödelmarkt. Dann sind wir durch den Eingang und auf einmal war das alles vollkommen ...